4
Potaje de garbanzos y alubias
3
(5)
40 min
0 kcal
Barbaravr
Preparación de la receta
1
Una olla con el aceite de oliva y añadir las verduras muy picadas (cebolla, ajo pimiento rojo).
2
Cuando esté algo sofrito se echa la lata de tomate triturado natural. Aquí añadir la sal pimienta y comino al gusto (menos el pimiento de la Vera). Añadir la patata y la zanahoria (pelada y cortada). Dejar unos 10 min a fuego medio.
3
Añadir los garbanzos y alubias. Añadir el pimentón y remover seguidamente incorporar el agua hasta cubrir un par de dedos y dejar consumir a fuego lento. Yo dejo bastante de tiempo. Buen provecho!
4
Añadir los garbanzos y alubias. Añadir el pimentón y remover seguidamente incorporar el agua hasta cubrir un par de dedos y dejar consumir a fuego lento. Yo dejo bastante de tiempo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Ajo
11 gramos (aprox. 2 rodajas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Ajo
11 gramos (aprox. 2 rodajas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Una olla con el aceite de oliva y añadir las verduras muy picadas (cebolla, ajo pimiento rojo).
2
Cuando esté algo sofrito se echa la lata de tomate triturado natural. Aquí añadir la sal pimienta y comino al gusto (menos el pimiento de la Vera). Añadir la patata y la zanahoria (pelada y cortada). Dejar unos 10 min a fuego medio.
3
Añadir los garbanzos y alubias. Añadir el pimentón y remover seguidamente incorporar el agua hasta cubrir un par de dedos y dejar consumir a fuego lento. Yo dejo bastante de tiempo. Buen provecho!
4
Añadir los garbanzos y alubias. Añadir el pimentón y remover seguidamente incorporar el agua hasta cubrir un par de dedos y dejar consumir a fuego lento. Yo dejo bastante de tiempo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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