Goulash vegano
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Goulash vegano

3

(12)

55 min

0 kcal

theveganfooder
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Preparación

1

Deja la soja texturizada gruesa en remojo en un bol con agua caliente y 1 cucharada de tamari o salsa de soja

2

Echa los ajos, la cebolla, el pimiento verde, las zanahorias y la patatas en una olla junto con un chorrito de aceite. Dejamos cocinar y añadimos la cda de harina

3

Luego incorporamos el tomate triturado, el caldo de verduras, el tomate concentrado.

4

Cuando rompa a hervir añadimos la otra cucharada de salsa de soja, la soja texturizada, las hojas de laurel, el pimentón, la pimienta y la sal.

5

Dejamos cocinar unos 30 hasta que se consuma un poco el líquido y estén listas las verduras y las patatas

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Deja la soja texturizada gruesa en remojo en un bol con agua caliente y 1 cucharada de tamari o salsa de soja

2

Echa los ajos, la cebolla, el pimiento verde, las zanahorias y la patatas en una olla junto con un chorrito de aceite. Dejamos cocinar y añadimos la cda de harina

3

Luego incorporamos el tomate triturado, el caldo de verduras, el tomate concentrado.

4

Cuando rompa a hervir añadimos la otra cucharada de salsa de soja, la soja texturizada, las hojas de laurel, el pimentón, la pimienta y la sal.

5

Dejamos cocinar unos 30 hasta que se consuma un poco el líquido y estén listas las verduras y las patatas

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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