5
Lomo en salsa con cuscús
3
(6)
45 min
0 kcal
Conchimurias
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar en trozos grandes las verduras excepto los champiñones
2
Poner el aceite en la olla rápida junto con las verduras menos los champiñones rehogar un poco
3
Añadir la carne y los champiñones dar un par de vueltas a todo junto
4
Añadir la sal, el perejil, el ajo, el caldo y el vino. Cocer durante 30 minutos
5
Cuando la carne esté tierna ,sacar las verduras y triturar hasta que quede una salsa fina . Añadir la carne y los champiñones ala salsa y cocer unos minutos todo junto
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lomo de cerdo
1000 gramos
Champiñón
250 gramos
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
150 gramos
Vino blanco
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lomo de cerdo
1000 gramos
Champiñón
250 gramos
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
150 gramos
Vino blanco
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar en trozos grandes las verduras excepto los champiñones
2
Poner el aceite en la olla rápida junto con las verduras menos los champiñones rehogar un poco
3
Añadir la carne y los champiñones dar un par de vueltas a todo junto
4
Añadir la sal, el perejil, el ajo, el caldo y el vino. Cocer durante 30 minutos
5
Cuando la carne esté tierna ,sacar las verduras y triturar hasta que quede una salsa fina . Añadir la carne y los champiñones ala salsa y cocer unos minutos todo junto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Carne
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