Champiñones al horno rellenos de jamón ibérico y mozzarella
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Champiñones al horno rellenos de jamón ibérico y mozzarella

4

(27)

31 min

0 kcal

GupyRealfooder
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Preparación

1

Primero pelar los champiñones y quitarles el tronco dejando libre su interior para el relleno.

2

Por otro lado sofreír en AOVE los dientes de ajo y cuando comience a tomar color añadir la media cebolla picada y sofreír durante unos minutos.

3

Cuando la cebolla esté pochada añadir el jamón ibérico y saltear unos minutos y reservar.

4

Precalentar el horno a 180 grados y meter los champiñones sin relleno unos 10 minutos.

5

Pasados los 10 minutos, con ayuda de una cuchara se rellenan los champiñones con el sofrito preparado y se le coloca una bolita de mozzarella encima con un poquito de orégano.

Champiñones al horno rellenos de jamón ibérico y mozzarellaStep 0

6

Hornear durante unos 15 minutos más a 180 grados.

7

Emplatar y disfrutar 💯💚

Champiñones al horno rellenos de jamón ibérico y mozzarellaStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Primero pelar los champiñones y quitarles el tronco dejando libre su interior para el relleno.

2

Por otro lado sofreír en AOVE los dientes de ajo y cuando comience a tomar color añadir la media cebolla picada y sofreír durante unos minutos.

3

Cuando la cebolla esté pochada añadir el jamón ibérico y saltear unos minutos y reservar.

4

Precalentar el horno a 180 grados y meter los champiñones sin relleno unos 10 minutos.

5

Pasados los 10 minutos, con ayuda de una cuchara se rellenan los champiñones con el sofrito preparado y se le coloca una bolita de mozzarella encima con un poquito de orégano.

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Hornear durante unos 15 minutos más a 180 grados.

7

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