34
Muslos de pollo 馃崡 hervidos con jam贸n y vino blanco
5
(46)
20 min
0 kcal
emartg
Preparaci贸n de la receta
1
Quitar la piel de los muslos de pollo y hacer cortes para abrirlos un poco como en la foto.
2
En una olla plana, poner aceite a calentar junto con el ajo en l谩minas y cuando est茅 caliente a帽adir los muslos vuelta y vuelta para sellarlos. Agregar los taquitos de jam贸n, sal, pimienta y laurel
3
A continuaci贸n, agregar un vaso de vino blanco y otro de agua. Los muslos deben quedar cubiertos por la parte inferior. Tapar la olla y dejarlos hervir unos 20 min aprox
4
A m铆 me gusta acompa帽arlos con arroz integral para mezclar con la salsita pero tambi茅n est谩n ricos con patatas, verdura o ensalada.
5
Lo bueno es que pueden congelarse y est谩n ricos igualmente. Adem谩s la salsa se queda como gelatina cuando se descongela pero al calentarlos al microondas vuelve a hacerse l铆quida y mantiene todo el sabor del vino blanco 馃い馃い馃い
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Muslo de pollo
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
110 gramos (aprox. 2 raciones)
Jam贸n serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Muslo de pollo
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
110 gramos (aprox. 2 raciones)
Jam贸n serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Quitar la piel de los muslos de pollo y hacer cortes para abrirlos un poco como en la foto.
2
En una olla plana, poner aceite a calentar junto con el ajo en l谩minas y cuando est茅 caliente a帽adir los muslos vuelta y vuelta para sellarlos. Agregar los taquitos de jam贸n, sal, pimienta y laurel
3
A continuaci贸n, agregar un vaso de vino blanco y otro de agua. Los muslos deben quedar cubiertos por la parte inferior. Tapar la olla y dejarlos hervir unos 20 min aprox
4
A m铆 me gusta acompa帽arlos con arroz integral para mezclar con la salsita pero tambi茅n est谩n ricos con patatas, verdura o ensalada.
5
Lo bueno es que pueden congelarse y est谩n ricos igualmente. Adem谩s la salsa se queda como gelatina cuando se descongela pero al calentarlos al microondas vuelve a hacerse l铆quida y mantiene todo el sabor del vino blanco 馃い馃い馃い
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Informaci贸n nutricional
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
R谩pido
Tupper
Carne
Comidas
隆Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 馃幆 隆Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...