Berenjenas rellenas
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Berenjenas rellenas

5

(70)

55 min

0 kcal

miriamaguilerac0
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Preparación

1

Lavamos las berenjenas y las abrimos por la mitad quitándoles la pulpa.

2

Meterla en el horno

3

En una sartén, picar la cebolla y rehogar con la pulpa de la berenjena, echar un poco de pimienta y sal, añadimos un poco de tomate triturado. Quitarlo del fuego una vez rehogado y mezclar con el atún.

4

Rellenar la berenjena y añadir el queso ( yo lo he rayado). Meter en el horno para gratinar.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavamos las berenjenas y las abrimos por la mitad quitándoles la pulpa.

2

Meterla en el horno

3

En una sartén, picar la cebolla y rehogar con la pulpa de la berenjena, echar un poco de pimienta y sal, añadimos un poco de tomate triturado. Quitarlo del fuego una vez rehogado y mezclar con el atún.

4

Rellenar la berenjena y añadir el queso ( yo lo he rayado). Meter en el horno para gratinar.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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