4
Baila o falsa lubina al horno
3
(5)
55 min
0 kcal
Paulasnchez_18
Preparación de la receta
1
Preparar las verduritas🥔🧅🧄🥒: Lavarlas, cortarlas y colocarlas en una fuente apta para horno, yo he usado esas verduras porque son las que tenía en casa, puedes añadir también tomate, pimiento rojo o zanahoria.
2
Añadir un chorrito de aceite de oliva sobre las verduritas, añadir un poco de agua y una pizca de sal 🧂
3
Meter la fuente en el horno y dejar que se cocine unos 20 minutos a 180° ( la temperatura varía según el horno, debe ajustarse según la potencia del mismo)
4
Enjuagar el pescado y limpiarlo por dentro sin quitarle las escamas ni tampoco la espina 🐟
5
Pasados los 20 minutos, añadir el pescado a la fuente y volver a añadir un chorrito de aceite sobre él y un poco de perejil fresco
6
Dejar cocinar 20 minutos más⏱️ Mirar de vez en cuando, por si llega a su punto antes de los 20 minutos para evitar que se quede seco
7
⚠️⚠️⚠️TRUCO⚠️⚠️⚠️ CUANDO EL PESCADO TENGA EL OJO BLANCO, YA ESTARÁ LISTO
8
Dejar reposar unos 5 minutos y servir 🍴
9
¡A DISFRUTAR!👩🍳
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lubina
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lubina
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar las verduritas🥔🧅🧄🥒: Lavarlas, cortarlas y colocarlas en una fuente apta para horno, yo he usado esas verduras porque son las que tenía en casa, puedes añadir también tomate, pimiento rojo o zanahoria.
2
Añadir un chorrito de aceite de oliva sobre las verduritas, añadir un poco de agua y una pizca de sal 🧂
3
Meter la fuente en el horno y dejar que se cocine unos 20 minutos a 180° ( la temperatura varía según el horno, debe ajustarse según la potencia del mismo)
4
Enjuagar el pescado y limpiarlo por dentro sin quitarle las escamas ni tampoco la espina 🐟
5
Pasados los 20 minutos, añadir el pescado a la fuente y volver a añadir un chorrito de aceite sobre él y un poco de perejil fresco
6
Dejar cocinar 20 minutos más⏱️ Mirar de vez en cuando, por si llega a su punto antes de los 20 minutos para evitar que se quede seco
7
⚠️⚠️⚠️TRUCO⚠️⚠️⚠️ CUANDO EL PESCADO TENGA EL OJO BLANCO, YA ESTARÁ LISTO
8
Dejar reposar unos 5 minutos y servir 🍴
9
¡A DISFRUTAR!👩🍳
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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