43
Banana bread sin azúcar
3.7
(47)
95 min
0 kcal
patriciactt
Preparación de la receta
1
Pon los dátiles en agua caliente mientras haces los siguientes pasos (unos 15 minutos) y precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo sin aire.
2
Aplasta los plátanos (deben estar maduros) en un bowl. Añade el yogur, la harina y la levadura. Mezcla todo.
3
Deshuesa los dátiles y tritúralos hasta que se hagan pasta y échalos al bowl.
4
Monta los huevos para que el bizcocho salga más esponjoso. Y junta todos los ingredientes con movimientos envolventes.
5
Ponlos en un molde apto para horno y hornea durante 45 minutos. No abras el horno hasta pasados 2/3 del horneado. Pincha con un tenedor para comprobar que el bizcocho está listo. Apaga el horno y déjalo dentro 5 minutos más. Déjalo reposar al menos media hora.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina de trigo
360 gramos (aprox. 3 tarrinas)
Plátano
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
180 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 1 tarrina)
Yogur
120 gramos (aprox. 1 tarrina)
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina de trigo
360 gramos (aprox. 3 tarrinas)
Plátano
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
180 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 1 tarrina)
Yogur
120 gramos (aprox. 1 tarrina)
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
1
Pon los dátiles en agua caliente mientras haces los siguientes pasos (unos 15 minutos) y precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo sin aire.
2
Aplasta los plátanos (deben estar maduros) en un bowl. Añade el yogur, la harina y la levadura. Mezcla todo.
3
Deshuesa los dátiles y tritúralos hasta que se hagan pasta y échalos al bowl.
4
Monta los huevos para que el bizcocho salga más esponjoso. Y junta todos los ingredientes con movimientos envolventes.
5
Ponlos en un molde apto para horno y hornea durante 45 minutos. No abras el horno hasta pasados 2/3 del horneado. Pincha con un tenedor para comprobar que el bizcocho está listo. Apaga el horno y déjalo dentro 5 minutos más. Déjalo reposar al menos media hora.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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