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17
Pasta Amatriciana
5
(19)
30 min
0 kcal
mafermafer
Preparación
1
Picamos la cebolla y sofreimos con un poco de AOVE. Cuando esté dorada echamos el bacon troceado. Cuando esté, echamos el tomate y las especias a gusto y dejamos unos 20 min que reduzca.
2
Ponemos la pasta a hervir mientras acaba el tomate de hacerse.
3
Emplatamos y echamos queso a gusto
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Pasta fresca al huevo
250 gramos
Bacon
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Queso parmesano
30 gramos (aprox. 1 ración)
Albahaca
5 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Pasta fresca al huevo
250 gramos
Bacon
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Queso parmesano
30 gramos (aprox. 1 ración)
Albahaca
5 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos
Preparación
1
Picamos la cebolla y sofreimos con un poco de AOVE. Cuando esté dorada echamos el bacon troceado. Cuando esté, echamos el tomate y las especias a gusto y dejamos unos 20 min que reduzca.
2
Ponemos la pasta a hervir mientras acaba el tomate de hacerse.
3
Emplatamos y echamos queso a gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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