19
Ensalada de primavera
3
(20)
0 kcal
iregandres
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos la berenjena y los champiñones y hacerlos en una sartén con aceite a fuego medio hasta que veas que se ha cocinado (aprox 10min)
2
Lavar las hojas de espinacas y colocarlas en nuestro bol
3
Cocer nuestro arroz según el punto establecido en el paquete y añadir al bol
4
Cocer nuestro huevo (para hacerlo poché 3 min en agua hirviendo) (para hacerlo cocido 10 min en agua hirviendo)
5
Cortar el aguacate y colocarlo en el bol
6
Colocar todos los ingredientes en el bol y añadir una cucharadita de salsa de mostaza, aceite, vinagre y sal. Listo
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz integral
100 gramos
Espinacas
100 gramos
Berenjena
20 gramos
Aguacate
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Champiñón
10 gramos
Huevo de gallina
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de módena
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz integral
100 gramos
Espinacas
100 gramos
Berenjena
20 gramos
Aguacate
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Champiñón
10 gramos
Huevo de gallina
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de módena
5 gramos
1
Cortar en trozos la berenjena y los champiñones y hacerlos en una sartén con aceite a fuego medio hasta que veas que se ha cocinado (aprox 10min)
2
Lavar las hojas de espinacas y colocarlas en nuestro bol
3
Cocer nuestro arroz según el punto establecido en el paquete y añadir al bol
4
Cocer nuestro huevo (para hacerlo poché 3 min en agua hirviendo) (para hacerlo cocido 10 min en agua hirviendo)
5
Cortar el aguacate y colocarlo en el bol
6
Colocar todos los ingredientes en el bol y añadir una cucharadita de salsa de mostaza, aceite, vinagre y sal. Listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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