13
Hamburguesas de tofu caseras
5
(16)
0 kcal
judithlupi
Preparación de la receta
1
Desmenuzar y escurrir el bloque de tofu para quitar todo el agua posible.
2
Añadir el huevo y las especias y mezclar bien. Mezclar primero con tenedor y luego con las manos. Queda una pasta húmeda que puede moldearse un poco
3
Vamos cogiendo porciones y dándole forma con las manos y poniéndolas en una sartén con muy poco aceite y tapar
4
Cuando estén doradas por un lado las giraremos y dejaremos un poco más para que se dore el otro lado.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Barbacoa sazonador
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Barbacoa sazonador
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Desmenuzar y escurrir el bloque de tofu para quitar todo el agua posible.
2
Añadir el huevo y las especias y mezclar bien. Mezclar primero con tenedor y luego con las manos. Queda una pasta húmeda que puede moldearse un poco
3
Vamos cogiendo porciones y dándole forma con las manos y poniéndolas en una sartén con muy poco aceite y tapar
4
Cuando estén doradas por un lado las giraremos y dejaremos un poco más para que se dore el otro lado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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