Combina el poder de la nutrición y el entrenamiento con 30€ de descuento para empezar 💪
20
Risotto de setas
3
(21)
0 kcal
Burbuji
Preparación
1
Pochar la cebolla.
2
Cortar el ajo pequeñito y sofreír , añadir las setas y rehogar.
3
Cuando estén cocinadas añadir un vaso de vino blanco y el perejil picado y dejar evaporar el vino.
4
Añadir la cebolla pochada.
5
Remover todo y añadir el arroz arborio, meczclar todo y dejar unos minutos antes de comenzar a la incorporarle el caldo de verduras poco a poco y caliente. Es importante mover el arroz con movimientos envolventes e ir incorporando el caldo poco a poco.
6
Añadir el caldo poco a poco hasta que el arroz este en su punto.
7
Echar un chorreón de leche evaporada , mover y añadir un poco de mantequilla.
8
Apagar el fuego,rallar queso parmesano y dejar reposar unos minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Caldo de verduras
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
100 gramos
Queso parmesano
100 gramos
Seta
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Mantequilla
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Caldo de verduras
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
100 gramos
Queso parmesano
100 gramos
Seta
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Mantequilla
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Pochar la cebolla.
2
Cortar el ajo pequeñito y sofreír , añadir las setas y rehogar.
3
Cuando estén cocinadas añadir un vaso de vino blanco y el perejil picado y dejar evaporar el vino.
4
Añadir la cebolla pochada.
5
Remover todo y añadir el arroz arborio, meczclar todo y dejar unos minutos antes de comenzar a la incorporarle el caldo de verduras poco a poco y caliente. Es importante mover el arroz con movimientos envolventes e ir incorporando el caldo poco a poco.
6
Añadir el caldo poco a poco hasta que el arroz este en su punto.
7
Echar un chorreón de leche evaporada , mover y añadir un poco de mantequilla.
8
Apagar el fuego,rallar queso parmesano y dejar reposar unos minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Risotto
Arroz
Vegetariano
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...