Guiso de albóndigas
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Guiso de albóndigas

3

(24)

60 min

0 kcal

Eva_Lozano
Eva_Lozano

Preparación

1

Cortamos la cebolla y la pochamos en una olla con un chorrito de AOVE y sal.

2

Añadimos el pimiento junto a los guisantes.

3

Cuando esté cocinado, añadimos el pimentón y el tomate frito, con un chorrito de agua para que no se nos pegue.

4

Ahora incorporamos las albóndigas y las sellamos.

5

A continuación cubrimos con agua y añadimos las patatas, peladas y chascadas, para que suelten el almidón y espesen el caldo.

6

Añadimos también las pastillas de caldo, el colorante, la pimienta y el comino, todo al gusto.

7

Conforme se vaya cocinando, podemos añadir agua, depende de si queremos el guiso más caldoso o más espeso.

8

Cuando pinchemos las patatas y estén blanditas, solo queda apagar el fuego y dejar reposar unos minutos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortamos la cebolla y la pochamos en una olla con un chorrito de AOVE y sal.

2

Añadimos el pimiento junto a los guisantes.

3

Cuando esté cocinado, añadimos el pimentón y el tomate frito, con un chorrito de agua para que no se nos pegue.

4

Ahora incorporamos las albóndigas y las sellamos.

5

A continuación cubrimos con agua y añadimos las patatas, peladas y chascadas, para que suelten el almidón y espesen el caldo.

6

Añadimos también las pastillas de caldo, el colorante, la pimienta y el comino, todo al gusto.

7

Conforme se vaya cocinando, podemos añadir agua, depende de si queremos el guiso más caldoso o más espeso.

8

Cuando pinchemos las patatas y estén blanditas, solo queda apagar el fuego y dejar reposar unos minutos.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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