Guiso de ternera
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Guiso de ternera

5

(41)

130 min

0 kcal

sara.vf

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Preparación de la receta

1

Pocha la cebolla y cuando cambie de color añade la zanahoria. Dejar cocinarse unos diez minutos.

Guiso de ternera  Paso 0

2

Añade el laurel y la harina. Remover 2 minutos. Luego, añade el vino blanco y sigue removiendo un poco. Sube em fuego para que se evapore el vino.

Guiso de ternera  Paso 1

3

Añade la carne. Dejar a fuego alto hasta que se ablande. Más o menos hora y media.

Guiso de ternera  Paso 2

4

Añade la patata y deja media hora más a fuego alto.

Guiso de ternera  Paso 3

5

Dejar reposar y después saborear. Mojar bien el pan para aprovechar el caldito 😍

Guiso de ternera  Paso 4

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Pocha la cebolla y cuando cambie de color añade la zanahoria. Dejar cocinarse unos diez minutos.

Guiso de ternera  Paso 0

2

Añade el laurel y la harina. Remover 2 minutos. Luego, añade el vino blanco y sigue removiendo un poco. Sube em fuego para que se evapore el vino.

Guiso de ternera  Paso 1

3

Añade la carne. Dejar a fuego alto hasta que se ablande. Más o menos hora y media.

Guiso de ternera  Paso 2

4

Añade la patata y deja media hora más a fuego alto.

Guiso de ternera  Paso 3

5

Dejar reposar y después saborear. Mojar bien el pan para aprovechar el caldito 😍

Guiso de ternera  Paso 4

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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Proteínas

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