41
Lasaña vegetariana de berenjena
5
(44)
0 kcal
soyanavellana
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena en láminas finas, pero sin que se rompan y meterlas al microondas 3-5 min, hasta que estén blanditas
2
Sumergir la soja en agua unos 10-15 min
3
Cortar el tomate y la manzana en láminas
4
En una bandeja honda apta para el horno montar una base con berenjenas, poner la soja encima y verter la mitad de tomate frito
5
Hacer otra capa de berenjenas y verter el resto del tomate frit
6
Por encima hacer otra capa con las láminas de tomate y manzana y por último echar el queso
7
Con el horno precalentado, hornear la lasaña unos 15-20 minutos a 160°C, con calor arriba y abajo y el ventilador. Cuando haya pasado este tiempo poner el modo grill o en su defecto solo calor arriba y gratinar el queso
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la berenjena en láminas finas, pero sin que se rompan y meterlas al microondas 3-5 min, hasta que estén blanditas
2
Sumergir la soja en agua unos 10-15 min
3
Cortar el tomate y la manzana en láminas
4
En una bandeja honda apta para el horno montar una base con berenjenas, poner la soja encima y verter la mitad de tomate frito
5
Hacer otra capa de berenjenas y verter el resto del tomate frit
6
Por encima hacer otra capa con las láminas de tomate y manzana y por último echar el queso
7
Con el horno precalentado, hornear la lasaña unos 15-20 minutos a 160°C, con calor arriba y abajo y el ventilador. Cuando haya pasado este tiempo poner el modo grill o en su defecto solo calor arriba y gratinar el queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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