30
Arroz "frito" con piña
5
(33)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
En una sartén con un poco de AOVE, tostar un poco el arroz. Cubrir con agua y cocinar a fuego bajo unos 15 minutos, hasta que se consuma el agua y se cocine el arroz. Reservar.
2
Picar la cebolla y el ajo finitos y pocharlos en una sartén con un chorrito de AOVE.
3
Cuando estén doraditos, añadir los anacardos y las pasar.
4
Cuando estén los anacardos tostados, añadir el huevo y remover para que se mezcle con todos los ingredientes.
5
Después, echar la piña, el arroz y las especias. Remover todo y dejar que se cocine todo juntos unos 3 minutos más. Servir y disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Piña
160 gramos (aprox. 2 rodajas)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Piña
160 gramos (aprox. 2 rodajas)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con un poco de AOVE, tostar un poco el arroz. Cubrir con agua y cocinar a fuego bajo unos 15 minutos, hasta que se consuma el agua y se cocine el arroz. Reservar.
2
Picar la cebolla y el ajo finitos y pocharlos en una sartén con un chorrito de AOVE.
3
Cuando estén doraditos, añadir los anacardos y las pasar.
4
Cuando estén los anacardos tostados, añadir el huevo y remover para que se mezcle con todos los ingredientes.
5
Después, echar la piña, el arroz y las especias. Remover todo y dejar que se cocine todo juntos unos 3 minutos más. Servir y disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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