10
Albondigas de pollo con verduras
3
(11)
0 kcal
Neus_31
Preparación de la receta
1
Cortar todas verduras
2
Picar la pechuga de pollo en un procesador de alimentos junto con los ajos una pizca de sal y perejil. Posteriormente formar bolitas del tamaño que prefieras.
3
Añadir aceite en una sarten y sofreír las albondigas. Reservar
4
Pochar las verduras con un poco más de aceite, salpimentar. Posteriormente añadir las albondigas y cocinar todo junto unos minutos. Añadir el tomate natural y cocinar 5 minutos a fuego medio.
5
Con éstas medidas salen dos raciones de 5 albóndigas cada ración.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
360 gramos
Tomate
170 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
360 gramos
Tomate
170 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar todas verduras
2
Picar la pechuga de pollo en un procesador de alimentos junto con los ajos una pizca de sal y perejil. Posteriormente formar bolitas del tamaño que prefieras.
3
Añadir aceite en una sarten y sofreír las albondigas. Reservar
4
Pochar las verduras con un poco más de aceite, salpimentar. Posteriormente añadir las albondigas y cocinar todo junto unos minutos. Añadir el tomate natural y cocinar 5 minutos a fuego medio.
5
Con éstas medidas salen dos raciones de 5 albóndigas cada ración.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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