Tiramisú exprés proteico ☕🍰🍦

Mezclar 100ml de leche 🥛 o bebida vegetal junto a dos 🥄 ditas de café proteico (o café soluble bp) en un plato amplio o cuenco hasta que no haya grumos. Remojar rebanadas tipo wassa aptas vuelta y vuelta e ir introduciendo en un tupper cuadrado o rectangular.

Mezclar dos yogures naturales de proteínas o tipo griego junto a 1 🥄 dita de café soluble otra 🥄 dita de pasta de vainilla y, opcionalmente, añadir chips de choco s/a o algo para endulzar si fuera necesario. Extender una capa de la mezcla del yogur sobre las tostadas remojadas y repetir el proceso.

Montar unos 100ml de nata bien fría con varilla hasta que espese, añadir 1 cucharadita 🥄 de pasta de vainilla o dátil para endulzar y seguir montando unos segundos más hasta que esté firme. Meter en una manga desechable, cortar el piquito para decorar con puntitos o forma de churros sin necesidad de boquilla. Tapar y refrigerar un par de horas para comerlo fresquito. Espolvorear un poco de cacao puro con ayuda de un colador justo antes de servir y a disfrutar!! 😋