

10
Tiramisú de limón 🍋
3
(11)
13 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Para el LEMON CURD: 1 huevo 75ml eritritol/endulzante 1 cuch maicena 100 ml zumo de limón Mezclar todo con barillas y en un vaso cristal poner 1’30” al micro a máxima potencia. Reservar.
2
Para el BIZCOCHO: 1 huevo Harina avena Eritritol/endulzante Yogur Vainilla Mezclar todo con un tenedor y en un vaso de cristal poner 1’30” al micro a máxima potencia. Cortar en 3 partes el bizcocho cuando esté frío.
3
Mezclar 80gr d mascarpone/queso fresco batido con la mitad de lemon curd. (Guardar la otra mitad de lemon curd para otra receta).
4
Mojar el bizcocho en un poco de bebida vegetal y montar en un vaso las capas. Bizcocho-lemon curd-bizcocho-lemon curd, etc… Decorar con cacao en polvo. Tomar frío.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Limón
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Estevia y eritritol
85 gramos

Queso mascarpone
80 gramos

Copos de avena
25 gramos

Bebida vegetal
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Yogur natural
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Limón
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Estevia y eritritol
85 gramos

Queso mascarpone
80 gramos

Copos de avena
25 gramos

Bebida vegetal
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Yogur natural
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Para el LEMON CURD: 1 huevo 75ml eritritol/endulzante 1 cuch maicena 100 ml zumo de limón Mezclar todo con barillas y en un vaso cristal poner 1’30” al micro a máxima potencia. Reservar.
2
Para el BIZCOCHO: 1 huevo Harina avena Eritritol/endulzante Yogur Vainilla Mezclar todo con un tenedor y en un vaso de cristal poner 1’30” al micro a máxima potencia. Cortar en 3 partes el bizcocho cuando esté frío.
3
Mezclar 80gr d mascarpone/queso fresco batido con la mitad de lemon curd. (Guardar la otra mitad de lemon curd para otra receta).
4
Mojar el bizcocho en un poco de bebida vegetal y montar en un vaso las capas. Bizcocho-lemon curd-bizcocho-lemon curd, etc… Decorar con cacao en polvo. Tomar frío.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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