Quiche de brócoli con queso de cabra

Hola!!👩‍🍳 Mis amigas me pidieron hacer una quiche distinta y esta es mi propuesta QUICHE DE BRÓCOLI CON QUESO DE CABRA - Sin masa 🥦 1 Brócoli 🥕 1Zanahoria grande rallada 🧅 1Cebolla mediana picada 🧄1 ajo picado 🥚 3 Huevos 🧀 1 trozo de queso de cabra cortado a daditos - 1 bote pequeño de nata - especias: sal, cúrcuma, pimienta negra molida y comino molido 1️⃣ Hacer al vapor el brócoli. Una vez en su punto, cortar los troncos en dados. 2️⃣ Pochar la cebolla, ajo y zanahoria con un toque de especias. Añadir los dados de los troncos del brócoli y dejar templar. 3️⃣ Batir los huevos con la nata y un toque de especias. Añadir el queso y el sofrito, remover. 4️⃣ Poner en el molde los arbolitos de brócoli y volcar la mezcla anterior. Se puede hacer en el microondas a máx potencia unos 6-8 minutos o bien en el horno a 175 grados calor arriba y abajo unos 25 minutos aprox.

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