5
Muffins de plátano
5
(7)
50 min
0 kcal
emma.fm
Preparación de la receta
1
Mezclamos el aceite con los dos tipos de azúcar.
2
Abrimos los huevos y los añadimos. Removemos bien.
3
Troceamos los plátanos, los machacamos y los añadimos a la mezcla.
4
Añadir la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato.
5
Añadimos las pepitas de chocolate.
6
Añadimos la mezcla en las cápsulas.
7
Al añadir la mezcla en las cápsulas ponemos las frambuesas. 2 o 3 por cada muffin.
8
Hornear 25 minutos a 185-190 grados. Calor arriba y abajo.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de trigo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Azúcar blanco
115 gramos (aprox. 1 unidad)
Frambuesa
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de trigo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Azúcar blanco
115 gramos (aprox. 1 unidad)
Frambuesa
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos el aceite con los dos tipos de azúcar.
2
Abrimos los huevos y los añadimos. Removemos bien.
3
Troceamos los plátanos, los machacamos y los añadimos a la mezcla.
4
Añadir la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato.
5
Añadimos las pepitas de chocolate.
6
Añadimos la mezcla en las cápsulas.
7
Al añadir la mezcla en las cápsulas ponemos las frambuesas. 2 o 3 por cada muffin.
8
Hornear 25 minutos a 185-190 grados. Calor arriba y abajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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