12
Fajitas de verduras y soja texturizada
5
(14)
15 min
0 kcal
Inenee
Preparación de la receta
1
Pon en un recipiente con agua la soja texturizada para hidratarla. Corta los pimientos en tiras y los champiñones en trozos pequeños.
2
En una sartén pon AOVE y sofríe las verduras. Introduce la soja texturizada previamente escurrida y añade las especias.
3
Coge una tortilla de trigo, rellena tu fajita y a disfrutar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tortillas integrales
320 gramos (aprox. 1 paquete)
Champiñón
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada fina
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tortillas integrales
320 gramos (aprox. 1 paquete)
Champiñón
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada fina
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon en un recipiente con agua la soja texturizada para hidratarla. Corta los pimientos en tiras y los champiñones en trozos pequeños.
2
En una sartén pon AOVE y sofríe las verduras. Introduce la soja texturizada previamente escurrida y añade las especias.
3
Coge una tortilla de trigo, rellena tu fajita y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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