Bastoncitos no-fritos de berenjena con miel.

Lava la berenjena y córtala en rodajas gruesas, echa zumo de limón y sal sobre las rodajas y deja que pierdan agua (así se quita el amargor).

Corta en bastones, lava y pasa por un escurridor y luego seca con papel de cocina.

Precalienta el Airfryer durante 3 minutos a 200°C con un chup de aceite en la rejilla mientras enharinas los bastoncitos tras salpimentarlos al gusto y retira el exceso de harina en un colador seco.

Echa en el airfryer con otro chup de aceite por encima y remueve cada 5 minutos durante 15 minutos en total.

Luego echa miel por encima y listo(? Ig: Muff.inlove