Galletas integrales con sésamo y anis

Empezamos mezclando la mantequilla, la miel, la leche y la Essencia de anis hasta que tengamos una mezcla homogénea y luego echamos la harina integral, la sal, la levadura y mezclamos bien.

Por último echamos los granos (el anis y el sésamo) y volvamos a mezclar

Entre dos papeles de horno y un rodillo estiramos la masa pero no tiene que ser muy fina porque no sube mucho en el horno,,,,, usar el cortador que más os gusta y al horno 20 min a 180°

Depende de cada horno,, os aconsejo que cuando pasen los primero 10min de estar pendiente porque se pueden quemar fácilmente,,, y nada a disfrutar pero tampoco hay que pasarse,,, jjjjjjjjj