2
Sopa de noodles con verduras y huevo
3
(3)
25 min
0 kcal
debo_ralvarez
Preparación de la receta
1
Pochar el ajo, la cebolla y el puerro.
2
Agregar la zanahoria y la soja. Remover y dejar unos minutos más.
3
Incluir el champiñón y cubrir de caldo (usa concentrado con agua si no tienes hecho). Dejar cocer unos 15 minutos. En paralelo, cocer los huevos.
4
Agregar los noodles y dejar hervir 4 minutos más.
5
En el plato, verter la sopa y trocear medio huevo cocido. Decora con un puñado de sésamo.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de carne
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Noodles
210 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Puerro
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja dulce
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de carne
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Noodles
210 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Puerro
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja dulce
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Pochar el ajo, la cebolla y el puerro.
2
Agregar la zanahoria y la soja. Remover y dejar unos minutos más.
3
Incluir el champiñón y cubrir de caldo (usa concentrado con agua si no tienes hecho). Dejar cocer unos 15 minutos. En paralelo, cocer los huevos.
4
Agregar los noodles y dejar hervir 4 minutos más.
5
En el plato, verter la sopa y trocear medio huevo cocido. Decora con un puñado de sésamo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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