34
🥪 SANDWICH DE SETAS, ESPINACAS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO 🥪
5
(37)
0 kcal
iratibvd
Preparación de la receta
1
Empezamos cortando la cebolla en juliana y salteándola en la sartén con un poco de aceite. Para favorecer el proceso de caramelización, cuando haya perdido un poco de agua y empiece a estar transparente, agregamos unos granitos de sal y dejamos cocinar. Podemos añadir un diente de ajo (puede ser en trozos grandes, para que sea más sencillo de retirar). De esta manera, el aceite tomará sabor.
2
En este momento, agregamos el mix de setas y salteamos hasta que comience a dorarse.
3
Pasado un tiempo, agregamos la espinaca, ya que se cocina en un momento. Podemos cortar la espinaca previamente, para que a la hora de comer sea más sencillo.
4
Tostamos el pan en la sartén con un poco de aceite.
5
Colocamos la mezcla que hemos cocinado en una de las tapas y añadimos poco de queso.
6
Terminamos de montar el sándwich y dejamos unos segundos en la sartén para que el queso se derrita.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Empezamos cortando la cebolla en juliana y salteándola en la sartén con un poco de aceite. Para favorecer el proceso de caramelización, cuando haya perdido un poco de agua y empiece a estar transparente, agregamos unos granitos de sal y dejamos cocinar. Podemos añadir un diente de ajo (puede ser en trozos grandes, para que sea más sencillo de retirar). De esta manera, el aceite tomará sabor.
2
En este momento, agregamos el mix de setas y salteamos hasta que comience a dorarse.
3
Pasado un tiempo, agregamos la espinaca, ya que se cocina en un momento. Podemos cortar la espinaca previamente, para que a la hora de comer sea más sencillo.
4
Tostamos el pan en la sartén con un poco de aceite.
5
Colocamos la mezcla que hemos cocinado en una de las tapas y añadimos poco de queso.
6
Terminamos de montar el sándwich y dejamos unos segundos en la sartén para que el queso se derrita.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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