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3/4
4/4
10
Muffins de manzana 🍎
5
(12)
30 min
0 kcal
ulyk
Preparación de la receta
1
Precalientar horno a 180ºC. Lavar la manzana y cortarla en 4 trozos. Tres trozos rallar y el que queda cortar en láminas finas y dejar para la decoración.
2
En un bowl, batir los huevos. Añadir el yogur, manzana rallada y el aceite de oliva.
3
Añadir la harina de avena, las almendras molidas, la levadura en polvo, la canela y la estevia (opcional). Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Repartir la masa en moldes de magdalenas rellenando un poco más de la mitad. Decorar con las láminas de manzana por encima.
5
Hornear a 180º durante unos 12-15 min. hasta que se doren.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de avena
188 gramos (aprox. 1 i ½ tarrinas)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
63 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Almendra molida
63 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Estevia y eritritol
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de avena
188 gramos (aprox. 1 i ½ tarrinas)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
63 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Almendra molida
63 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Estevia y eritritol
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
1
Precalientar horno a 180ºC. Lavar la manzana y cortarla en 4 trozos. Tres trozos rallar y el que queda cortar en láminas finas y dejar para la decoración.
2
En un bowl, batir los huevos. Añadir el yogur, manzana rallada y el aceite de oliva.
3
Añadir la harina de avena, las almendras molidas, la levadura en polvo, la canela y la estevia (opcional). Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Repartir la masa en moldes de magdalenas rellenando un poco más de la mitad. Decorar con las láminas de manzana por encima.
5
Hornear a 180º durante unos 12-15 min. hasta que se doren.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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