24
Coliflor al horno con salsa tahini
5
(27)
0 kcal
rfo2155
Preparación de la receta
1
Lavar bien la coliflor. Mezcla en un bowl el AOVE con las especias : 1 CS curcuma 2 CS AOVE 1 CS curry Sal y pimienta Con esta mezcla pintar la coliflor por todos los lados.
2
Hornear la coliflor a 180º durante 40-45 min (depende del horno, que quede blandita y dorada por encima.
3
Preparar la salsa mientras se hace en el horno. Para la salsa: 2 CS de salsa tahini Zumo de 1 limón 2 CS de yogur natural ( yo use griego natural) 1 CS de salsa de soja 1/2 cucharadita de comino 1/2 cc de cebolla en polvo 1/2 cc de chili ( o al gusto) Sal y pimienta Una vez saques del horno la coliflor, sirve con la salsa. 🍽 Esta buenísima!!!.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
330 gramos
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Chili en polvo
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
330 gramos
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Chili en polvo
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar bien la coliflor. Mezcla en un bowl el AOVE con las especias : 1 CS curcuma 2 CS AOVE 1 CS curry Sal y pimienta Con esta mezcla pintar la coliflor por todos los lados.
2
Hornear la coliflor a 180º durante 40-45 min (depende del horno, que quede blandita y dorada por encima.
3
Preparar la salsa mientras se hace en el horno. Para la salsa: 2 CS de salsa tahini Zumo de 1 limón 2 CS de yogur natural ( yo use griego natural) 1 CS de salsa de soja 1/2 cucharadita de comino 1/2 cc de cebolla en polvo 1/2 cc de chili ( o al gusto) Sal y pimienta Una vez saques del horno la coliflor, sirve con la salsa. 🍽 Esta buenísima!!!.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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