10
Boloñesa vegana
5
(12)
35 min
0 kcal
albalopezs
Preparación de la receta
1
Echa aceite de oliva y cocina la cebolla y la zanahoria durante unos 5 minutos.
2
Añade la soja texturizada y la salsa de soja. Cocina durante un rato más
3
Echa el vino tinto y cocina otro rato mas
4
Mezcla el tomate y el caldo en un bol y añádelo a la sartén junto al orégano, la sal y la pimienta
5
Y listo! puedes usarlo con arroces, pasta…
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Salsa de tomate
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Soja texturizada
150 gramos (aprox. 2 vasos)
Zanahoria
90 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino tinto
63 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Salsa de tomate
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Soja texturizada
150 gramos (aprox. 2 vasos)
Zanahoria
90 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino tinto
63 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Echa aceite de oliva y cocina la cebolla y la zanahoria durante unos 5 minutos.
2
Añade la soja texturizada y la salsa de soja. Cocina durante un rato más
3
Echa el vino tinto y cocina otro rato mas
4
Mezcla el tomate y el caldo en un bol y añádelo a la sartén junto al orégano, la sal y la pimienta
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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