12
Huevos al nido con cebollino
5
(15)
37 min
0 kcal
Lydia_Realfood
Preparación de la receta
1
Lava, seca y pica el cebollino en trocitos. Retira la corteza del queso y córtalo en trozos no muy grandes.
2
Precalienta el horno a 220°
3
Unta con un poco de aceite 4 moldes de tartaletas o cazuelitas refractarias. Forra el interior con las tortitas, (si son muy grandes, puedes cortarlas en 2 mitades) para conseguir los nidos.
4
Reparte los trozos de brie o camembert en los nidos y casca un huevo en el centro. Espolvorea con cebollino, salpimenta y condimenta con una pizca del pimentón.
5
Tapa los nidos con papel de aluminio y hornéalos durante unos 20 minutos a 180°. Elimina el papel y prosigue la cocción unos minutos más.
6
Retíralos del horno y deja que se enfríen unos minutos. Desmolda cuidadosamente y sírvelos enseguida.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
194 gramos (aprox. 4 unidades)
Tortillas de maíz
120 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal rosa
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
194 gramos (aprox. 4 unidades)
Tortillas de maíz
120 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal rosa
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lava, seca y pica el cebollino en trocitos. Retira la corteza del queso y córtalo en trozos no muy grandes.
2
Precalienta el horno a 220°
3
Unta con un poco de aceite 4 moldes de tartaletas o cazuelitas refractarias. Forra el interior con las tortitas, (si son muy grandes, puedes cortarlas en 2 mitades) para conseguir los nidos.
4
Reparte los trozos de brie o camembert en los nidos y casca un huevo en el centro. Espolvorea con cebollino, salpimenta y condimenta con una pizca del pimentón.
5
Tapa los nidos con papel de aluminio y hornéalos durante unos 20 minutos a 180°. Elimina el papel y prosigue la cocción unos minutos más.
6
Retíralos del horno y deja que se enfríen unos minutos. Desmolda cuidadosamente y sírvelos enseguida.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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