20
Arroz masala con verduras y pasas
5
(22)
32 min
0 kcal
sailandeta
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras en dados y las ponemos a pochar con un chorrito de AOVE y una pizca de sal en una sartén grande o paella
2
Una vez estén pochadas añadimos el arroz y salteamos unos minutos
3
Ponemos las pasas a remojo, tostamos los piñones y reservamos
4
Añadimos a la sartén el agua y cocinamos durante 15 minutos.
5
Incorporamos las pasas escurridas y los piñones a la sartén. Añadimos también el curry y el garam masala, removemos suavemente para que se mezcle todo y cocinamos 5 minutos más hasta que se haya absorbido el agua
6
Dejamos reposar unos minutos y servimos
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz largo
160 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garam masala
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz largo
160 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garam masala
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos las verduras en dados y las ponemos a pochar con un chorrito de AOVE y una pizca de sal en una sartén grande o paella
2
Una vez estén pochadas añadimos el arroz y salteamos unos minutos
3
Ponemos las pasas a remojo, tostamos los piñones y reservamos
4
Añadimos a la sartén el agua y cocinamos durante 15 minutos.
5
Incorporamos las pasas escurridas y los piñones a la sartén. Añadimos también el curry y el garam masala, removemos suavemente para que se mezcle todo y cocinamos 5 minutos más hasta que se haya absorbido el agua
6
Dejamos reposar unos minutos y servimos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Tupper
Arroz
Comidas
Aprovechamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...