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🔥TARTA DE CALABAZA CON BASE DE GALLETA🔥
5
(74)
65 min
0 kcal
j_zabo7
Preparación de la receta
1
Prepara todos los ingredientes con sus cantidades, molde, papel de horno y precalienta el horno a 180°C. Deja en remojo 80g de dátiles mientras preparamos la base.
2
*Para la base* Tritura en un procesador de alimentos todos los ingredientes. 8 dátiles, copos de avena, canela y aceite de coco derretido. Coloca papel de horno en el molde, expande y aprieta la masa. Dejala reposar en la nevera mientras preparamos el relleno.
3
*Para el relleno* Primero tritura los ingredientes húmedos: 80g dátiles remojados, calabaza asada, huevos y AOVE. Incorpora a la mezcla de húmedos, el resto de ingredientes secos, tamizados con la ayuda de un colador finito y triturar: harina de avena, cacao y levadura.
4
Recupera la base de la nevera y añade el relleno. Hornea durante 15min a 180°C. Una vez pasado ese tiempo dejar reposar. Desmoldar y decorar al gusto: Fruta, crema de cacahuete, tahini, mermelada casera, chocolate mín.85%.
5
•Tip: Podéis sustituir los 25g de AOVE por 35g de aceite de coco. •Tip: Podéis sustituir los 35g de harina de avena por almendra molida para hacerla sin glúten.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza asada
150 gramos
Copos de avena
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
80 gramos
Aceite de coco
60 gramos
Cacao en polvo
40 gramos
Harina integral de avena
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza asada
150 gramos
Copos de avena
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
80 gramos
Aceite de coco
60 gramos
Cacao en polvo
40 gramos
Harina integral de avena
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Prepara todos los ingredientes con sus cantidades, molde, papel de horno y precalienta el horno a 180°C. Deja en remojo 80g de dátiles mientras preparamos la base.
2
*Para la base* Tritura en un procesador de alimentos todos los ingredientes. 8 dátiles, copos de avena, canela y aceite de coco derretido. Coloca papel de horno en el molde, expande y aprieta la masa. Dejala reposar en la nevera mientras preparamos el relleno.
3
*Para el relleno* Primero tritura los ingredientes húmedos: 80g dátiles remojados, calabaza asada, huevos y AOVE. Incorpora a la mezcla de húmedos, el resto de ingredientes secos, tamizados con la ayuda de un colador finito y triturar: harina de avena, cacao y levadura.
4
Recupera la base de la nevera y añade el relleno. Hornea durante 15min a 180°C. Una vez pasado ese tiempo dejar reposar. Desmoldar y decorar al gusto: Fruta, crema de cacahuete, tahini, mermelada casera, chocolate mín.85%.
5
•Tip: Podéis sustituir los 25g de AOVE por 35g de aceite de coco. •Tip: Podéis sustituir los 35g de harina de avena por almendra molida para hacerla sin glúten.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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