11
Escalivada con migas de bacalao
3
(12)
0 kcal
yung.cocco
Preparación de la receta
1
Pelar la cebolla y quitar la piel a la cabeza de ajos. Poner toda la verdura lavada y entera en una bandeja de horno.
2
Poner 1h a 180°. Pasado ese tiempo dar la vuelta a la verdura y añadir dos tomates enteros. Dejar otra media hora o hasta que la verdura esté blandita.
3
Pelar la berenjena, los tomates y los ajos. Cortar todo en una fuente.
4
Añadir las migas de bacalao, un chorro de AOVE, salpimentar y mezclar todo. 😊
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Migas de bacalao
100 gramos
Tomate pera
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Migas de bacalao
100 gramos
Tomate pera
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar la cebolla y quitar la piel a la cabeza de ajos. Poner toda la verdura lavada y entera en una bandeja de horno.
2
Poner 1h a 180°. Pasado ese tiempo dar la vuelta a la verdura y añadir dos tomates enteros. Dejar otra media hora o hasta que la verdura esté blandita.
3
Pelar la berenjena, los tomates y los ajos. Cortar todo en una fuente.
4
Añadir las migas de bacalao, un chorro de AOVE, salpimentar y mezclar todo. 😊
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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