3
Huevos rotos con jamón y calabaza.
3
(4)
20 min
0 kcal
Louisa
Preparación de la receta
1
Cortar la calabaza en bastones.
2
Rociar con aove, salpimentar y echar las especias al gusto.
3
Asar la calabaza a 180° unos 20 minutos. Vigilar para que no se queme porque el tiempo dependerá de cada horno y del tamaño de los trozos. Dar la vuelta a los bastones a mitad de cocción.
4
Cuando la calabaza esté lista, servir en un plato y poner el jamón por encima.
5
Acompañar con huevo poché.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la calabaza en bastones.
2
Rociar con aove, salpimentar y echar las especias al gusto.
3
Asar la calabaza a 180° unos 20 minutos. Vigilar para que no se queme porque el tiempo dependerá de cada horno y del tamaño de los trozos. Dar la vuelta a los bastones a mitad de cocción.
4
Cuando la calabaza esté lista, servir en un plato y poner el jamón por encima.
5
Acompañar con huevo poché.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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