43
Tortilla primavera
5
(54)
40 min
0 kcal
BeatrizGTI
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la zanahoria en tiras pequeñas 🥕
2
Lavar y cortar el calabacín en cuadrados pequeños
3
Se deja cuajar unos 5-6 minutos dependiendo del gusto de cada uno y se voltea.
4
Por último, a disfrutar. Bon a petit 🍽😋
5
Picar la cebolla en juliana 🧅
6
Cortar el pimiento rojo en cuadraditos
7
Pelar las patatas y cortar en lonchas finas 🥔
8
En una sartén echamos el aceite de oliva virgen extra y añadimos todas las verduras. Pochar a fuego lento, removiendo a menudo para que quede todo bien mezclado 👩🏼🍳
9
Una vez todo está frito, verter el contenido en un escurridor para que escurra el aceite y los líquidos
10
A continuación batir los huevos 🥚
11
Echar toda la mezcla de verduras y patatas en los huevos y mezclar bien.
12
En una sartén del aceite que se ha escurrido se echa una cucharada y se vierte toda la mezcla
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
210 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
210 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar la zanahoria en tiras pequeñas 🥕
2
Lavar y cortar el calabacín en cuadrados pequeños
3
Se deja cuajar unos 5-6 minutos dependiendo del gusto de cada uno y se voltea.
4
Por último, a disfrutar. Bon a petit 🍽😋
5
Picar la cebolla en juliana 🧅
6
Cortar el pimiento rojo en cuadraditos
7
Pelar las patatas y cortar en lonchas finas 🥔
8
En una sartén echamos el aceite de oliva virgen extra y añadimos todas las verduras. Pochar a fuego lento, removiendo a menudo para que quede todo bien mezclado 👩🏼🍳
9
Una vez todo está frito, verter el contenido en un escurridor para que escurra el aceite y los líquidos
10
A continuación batir los huevos 🥚
11
Echar toda la mezcla de verduras y patatas en los huevos y mezclar bien.
12
En una sartén del aceite que se ha escurrido se echa una cucharada y se vierte toda la mezcla
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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