
4
Ensalada batata y tofu
5
(6)
10 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar el tofu en dados y lavar y cortar el resto de ingredientes.
2
Saltear el tofu en una sartén con aceite de oliva virgen y especias al gusto. En otra sartén hacer el huevo a la plancha.
3
Calentar el boniato asado en el microondas.
4
Mezclar todo y aderezar al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tofu
180 gramos

Boniato
150 gramos

Lechuga
75 gramos

Aguacate
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Maíz dulce
50 gramos

Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pepinillos en vinagre
30 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolla
25 gramos

Zanahoria
20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tofu
180 gramos

Boniato
150 gramos

Lechuga
75 gramos

Aguacate
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Maíz dulce
50 gramos

Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pepinillos en vinagre
30 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolla
25 gramos

Zanahoria
20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
1
Cortar el tofu en dados y lavar y cortar el resto de ingredientes.
2
Saltear el tofu en una sartén con aceite de oliva virgen y especias al gusto. En otra sartén hacer el huevo a la plancha.
3
Calentar el boniato asado en el microondas.
4
Mezclar todo y aderezar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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