10
Filetes de merluza con salsa de nueces y puerro frito
5
(12)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
En el mortero machacar el diente de ajo y las nueces
2
Poner a calentar en un cazo la nata con la picada de nueces y calentar revolviendo hasta que espese, reservar
3
En una sartén poner un poco de aceite, picar el puerro en juliana y cuando esté caliente, echarlo a la sartén y freírlo, añadir sal, cuando esté frito, sacar a un plato escurriendo sobre papel de cocina
4
En la misma sartén , prácticamente a la plancha hacer los filetes de merluza
5
Sacar a un plato, salsear y poner por encima el puerro frito
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En el mortero machacar el diente de ajo y las nueces
2
Poner a calentar en un cazo la nata con la picada de nueces y calentar revolviendo hasta que espese, reservar
3
En una sartén poner un poco de aceite, picar el puerro en juliana y cuando esté caliente, echarlo a la sartén y freírlo, añadir sal, cuando esté frito, sacar a un plato escurriendo sobre papel de cocina
4
En la misma sartén , prácticamente a la plancha hacer los filetes de merluza
5
Sacar a un plato, salsear y poner por encima el puerro frito
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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