Bolas de pollo ,queso y cebolla al horno
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Bolas de pollo ,queso y cebolla al horno

5

(81)

0 kcal

MartaPmBCN
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Preparación

1

-2 pechugas picadas. A mí me pesaron 560 gr -2 Cebollas dulces. A mí me gusta en juliana pero la podeis picar si queréis -200 emmental para gratinar. Aquí somos bastante exagerados con el queso. Podeis poner menos si quereis u otro tipo de queso. - 2 cucharaditas de cúrcuma. - sal y pimienta negra al gusto - ajo en polvo. 1 cucharadita más o menos. - 1 huevo batido - para rebozar yo usé harina de garbanzos esta vez, pero la anterior las hice con harina de espelta integral y quedaron igual de ricas. Otra idea tambien es machacar copos de maiz para el rebozado. Eso ya a gustos o lo que tengais en casa. - perejil seco u oregano seco. Lo que más os guste -AOVE

2

Picamos el pollo, batimos el huevo, cortamos la cebolla en juliana o la picamos y la ponemos a pochar con un poco de AOVE.

3

Mientras pochamos la cebolla añadimos a un bol el pollo picado en crudo, , el queso, el huevo batido, la sal, la pimienta, la cúrcuma y el ajo en polvo. Removemos todo muy bien hasta que quede todo integrado

Bolas de pollo ,queso y cebolla al hornoStep 0

4

Cuando tengamos pochada la cebolla la integramos también.

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5

Ponemos en un plato la harina de garbanzos o la que vayamos a utilizar para rebozar y le añadimos bastante perejil seco y removemos. Con orégano también quedan muy ricas. Es hora de ir haciendo las bolas con la masa y rebozar y las vamos poniendo en bandeja de horno con papel vegetal. También podemos ponerlas en un tuper si no son para ese momento y las guardamos en nevera tapadas

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6

Cuando las vayamos a hacer son unos 25-30 min de horno a 180 grados. Yo cuando les quedan 10 min las giro. Porque mi horno no tiene altitud media y siempre me quedan mas tostadas de abajo. O quizás es porque estan en contacto con la bandeja. Mirar a ver en vuestro horno si os hace falta girarlas para que os queden tostaditas por igual. Espero que las disfruteis!

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7

Os agradecería que si probáis la receta pongáis una reseña. Gracias! 🤗

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

-2 pechugas picadas. A mí me pesaron 560 gr -2 Cebollas dulces. A mí me gusta en juliana pero la podeis picar si queréis -200 emmental para gratinar. Aquí somos bastante exagerados con el queso. Podeis poner menos si quereis u otro tipo de queso. - 2 cucharaditas de cúrcuma. - sal y pimienta negra al gusto - ajo en polvo. 1 cucharadita más o menos. - 1 huevo batido - para rebozar yo usé harina de garbanzos esta vez, pero la anterior las hice con harina de espelta integral y quedaron igual de ricas. Otra idea tambien es machacar copos de maiz para el rebozado. Eso ya a gustos o lo que tengais en casa. - perejil seco u oregano seco. Lo que más os guste -AOVE

2

Picamos el pollo, batimos el huevo, cortamos la cebolla en juliana o la picamos y la ponemos a pochar con un poco de AOVE.

3

Mientras pochamos la cebolla añadimos a un bol el pollo picado en crudo, , el queso, el huevo batido, la sal, la pimienta, la cúrcuma y el ajo en polvo. Removemos todo muy bien hasta que quede todo integrado

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4

Cuando tengamos pochada la cebolla la integramos también.

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5

Ponemos en un plato la harina de garbanzos o la que vayamos a utilizar para rebozar y le añadimos bastante perejil seco y removemos. Con orégano también quedan muy ricas. Es hora de ir haciendo las bolas con la masa y rebozar y las vamos poniendo en bandeja de horno con papel vegetal. También podemos ponerlas en un tuper si no son para ese momento y las guardamos en nevera tapadas

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6

Cuando las vayamos a hacer son unos 25-30 min de horno a 180 grados. Yo cuando les quedan 10 min las giro. Porque mi horno no tiene altitud media y siempre me quedan mas tostadas de abajo. O quizás es porque estan en contacto con la bandeja. Mirar a ver en vuestro horno si os hace falta girarlas para que os queden tostaditas por igual. Espero que las disfruteis!

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