Durum saludable

Hacemos los filetes a la plancha con una gota de AOVE. Yo utilicé dos filetes pequeños.

Mientras se hacen los filetes, ponemos el yogur en un bol y añadimos todas las especias. Removemos hasta que se forme una salsa.

En una tortilla (utiliza la que más te guste: integral, de trigo, de maíz...) ponemos 2 cucharaditas de salsa de yogur, los 2 filetes cortados en tiras y 3 hojas de lechuga.

Envolvemos la tortilla como si fuera un durum y podéis comerla así directamente o bien tostarla un poco en la misma sartén donde hemos hecho el pollo.

¡A disfrutar! Este durum tiene 284 calorías y 35 gramos de proteína. Eso sí, tanto las calorías como los gramos de hidratos variarán según la tortilla que utilicemos.