Macarrones veganos 🥕🥦

Cogemos el bloque de tofu y lo ponemos a marinar junto el ajo en polvo y la salsa de soja

Ponemos en una sartén una cucharada de aceite y esperamos hasta que se caliente

Mientras picamos 1/2 cebolla

Cuando el aceite este caliente sofreimos la cebolla

Pones en una cazo agua a herbir

Cuando este la cebolla dorada, añadimos las verduras del wok y lo tapamos

Cuando hierba el agua, ponemos los macarrones

Cuando la verdura ya esté blandita, añadimos el tofu junto a su adobo y lo tapamos unos minutos

Escurrimos los macarrones y lo mezclamos com el tofu y las verduras en la sartén

Finalmente cuando ya está todo, de modo opcional añadimos una cucharada de crema de tofu y lo removemos