12
Berenjena rellena de pollo y tomate natural
3
(13)
90 min
0 kcal
shygirl_88
Preparación de la receta
1
Vaciar las berenjenas. Reservar la pulpa. Salar y untar con aceite. Meter al horno la berenjena vaciada.
2
Picar cebolla y la pulpa de berenjena. Salpimentar. Sofreír. Cuando esté dorado añadir el tomate natural rallado. Añadir una cucharada o 2 de tomate frito. Dejar cocinar.0
3
Salpimentar la pechuga de pollo picada (yo la piqué con picadora). Hacer a la sarten. Mezclar ésto con el sofrito anterior.
4
Rellenar las berenjenas, que ya estarán asadas con la mezcla. Añadir por encima queso havarti light. Meter al horno 10 min et voilà.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso havarti
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso havarti
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Vaciar las berenjenas. Reservar la pulpa. Salar y untar con aceite. Meter al horno la berenjena vaciada.
2
Picar cebolla y la pulpa de berenjena. Salpimentar. Sofreír. Cuando esté dorado añadir el tomate natural rallado. Añadir una cucharada o 2 de tomate frito. Dejar cocinar.0
3
Salpimentar la pechuga de pollo picada (yo la piqué con picadora). Hacer a la sarten. Mezclar ésto con el sofrito anterior.
4
Rellenar las berenjenas, que ya estarán asadas con la mezcla. Añadir por encima queso havarti light. Meter al horno 10 min et voilà.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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