9
Salteado de ternera con verduras 🥩 🫑
3
(10)
40 min
0 kcal
aliciavfdez
Preparación de la receta
1
Cortamos todas la verduras (a tiras o a dados como prefieras) y las echamos en una sartén con AOVE. Las salteamos
2
Cuando estén ya doraditas, añadimos la ternera cortada a tiras y esperamos a que se haga
3
Una vez esté todo hecho, echamos la salsa de soja con la pimienta y dejamos que reduzca
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filete de ternera
96 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filete de ternera
96 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos todas la verduras (a tiras o a dados como prefieras) y las echamos en una sartén con AOVE. Las salteamos
2
Cuando estén ya doraditas, añadimos la ternera cortada a tiras y esperamos a que se haga
3
Una vez esté todo hecho, echamos la salsa de soja con la pimienta y dejamos que reduzca
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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