Pasta con brócoli y serrano

Empezamos hirviendo el brócoli como indique el paquete (en este caso lo dejé hervir unos 4 minutos).

Mientras hierve el brócoli, cortamos los dientes de ajo en láminas y el jamón serrano en trozos no muy pequeños.

Ponemos a hervir la pasta y en un wok (o sartén) echamos un chorro de aceite y los ajos. Cuando estén un poco dorados añadimos el serrano y el brócoli, y dejamos el fuego a fuego medio.

Esto lo dejamos en la sartén o wok mientras hierve la pasta (unos 10 mins aprox) removiendo de vez en cuando hasta que esté todo un poco tostadito.

Una vez hecho esto, ya tendremos nuestro platazo!