9
Potaje de garbanzos
3
(10)
65 min
0 kcal
nica41
Preparación de la receta
1
En una olla alta, poner el aceite y sofreir los muslos de pollo. Salpimentar. Hasta que estén dorados.
2
Añadir la patata, calabaza y judías previamente lavadas y cortadas. Sofreir unos 5 minutos.
3
Añadir el caldo y llevar a ebullición, dejar cocinar a fuego medio - alto unos 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
4
Añadir las espinacas y los garbanzos, cocinar 5 minutos más. Rectificar de sal. Listo.
5
Para vegetarianos saltarse el paso del pollo y sustituir el caldo de cocido por caldo de verduras.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de carne
250 gramos
Garbanzos cocidos
100 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
50 gramos (aprox. 1 ración)
Muslo de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Judía verde
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de carne
250 gramos
Garbanzos cocidos
100 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
50 gramos (aprox. 1 ración)
Muslo de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Judía verde
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
En una olla alta, poner el aceite y sofreir los muslos de pollo. Salpimentar. Hasta que estén dorados.
2
Añadir la patata, calabaza y judías previamente lavadas y cortadas. Sofreir unos 5 minutos.
3
Añadir el caldo y llevar a ebullición, dejar cocinar a fuego medio - alto unos 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
4
Añadir las espinacas y los garbanzos, cocinar 5 minutos más. Rectificar de sal. Listo.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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