23
Patatas ventura
5
(26)
40 min
0 kcal
Maryveve
Preparación de la receta
1
Cortar las patatas a cuadritos pequeños,freír ,aparte la cebolla y el baicon cortado rehogar,se puede sustituir el baicon por pavo o York. Hacer una bechamel clarita,cuando estén las patatas echar en la fuente,por encima el rehogado y después la bechamel.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
80 gramos (aprox. 8 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
80 gramos (aprox. 8 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las patatas a cuadritos pequeños,freír ,aparte la cebolla y el baicon cortado rehogar,se puede sustituir el baicon por pavo o York. Hacer una bechamel clarita,cuando estén las patatas echar en la fuente,por encima el rehogado y después la bechamel.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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