𝑷𝑨𝑻𝑨𝑻𝑨𝑺 𝑬𝑺𝑷𝑰𝑹𝑨𝑳 𝑪𝑶𝑵 𝑺𝑨𝑳𝑺𝑨 𝑫𝑬 𝑸𝑼𝑬𝑺𝑶 𝑨𝒁𝑼𝑳

Precalentar el horno, lavar las patatas y clavar una brocheta a cada una longitudinalmente.

Cortar la patata haciendo una espiral y separar con cuidado a lo largo de la brocheta.

Colocar en una bandeja de horno, pincelar con un poco de AOVE y salpimentar al gusto.

Hornear a 200 °C durante 45 minutos aprox., según el grosor que te haya salido (sobre los 25' girarlas).

Para la salsa: calentar en una sartén a fuego bajo la nata y el queso azul troceado. Remover hasta que se funda.

Sacar las patatas del pincho, echar la salsa de queso y decorar con un poquito de perejil fresco picado.

Y a DISFRUTAR🤩 de estas maravillosas patatas saludables!