14
Guiso de mango al curry con garbanzos
5
(17)
30 min
0 kcal
luciasandecas
Preparación de la receta
1
Cortamos cebolla, ajo y pimientos y ponemos en una cacerola con aove
2
Añadimos las especias al gusto. Yo pongo mucho curry, un poco de curcuma, un toque de canela y chili y añadimos los garbanzos
3
Añadimos la leche de coco y removemos
4
Ajusta el sabor y corta el mango en cuadraditos. Añadelo
5
Yo he hecho un poco de arroz blanco para acompañar y ya estaria!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Mango
1000 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
400 gramos
Leche de coco
330 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Mango
1000 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
400 gramos
Leche de coco
330 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortamos cebolla, ajo y pimientos y ponemos en una cacerola con aove
2
Añadimos las especias al gusto. Yo pongo mucho curry, un poco de curcuma, un toque de canela y chili y añadimos los garbanzos
3
Añadimos la leche de coco y removemos
4
Ajusta el sabor y corta el mango en cuadraditos. Añadelo
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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