Garbanzos con gambas

Cortar unos ajos y una poca cebolla, la cantidad es a gusto. En una olla con un chorrito de AOVE pochamos.

Añadimos las gambas, también a vuestro gusto. Las hacemos durante unos minutos y le añadimos medio bote de tomate natural triturado y esperamos que se haga durante un par de minutos Añadimos un chorrito de vino y dejamos otro rato para que coja sabor.

Agregamos el bote de garbanzos, los cubrimos con agua y añadimos sal y perejil al gusto.

Tapamos la olla y cocinamos durante 10’ a fuego fuerte y listo.