13
Savarín de nísperos con sirope de chocolate
5
(21)
60 min
0 kcal
pserranom
Preparación de la receta
1
El tofu utilizado es el sedoso muy apto para repostería. La ralladura es la de una naranja entera y la cantidad de canela es al gusto.
2
Pelamos y le quitamos los huesos a los nísperos, los ponemos en el vaso de la batidora junto con los dátiles previamente remojados, el tofu sedoso y el aceite de oliva. Trituramos todo bien
3
En un bol ponemos la harina, la levadura, el bicarbonato mezclado con unas gotitas de zumo de limón, la canela y la ralladura de naranja. Removemos y agregamos la parte líquida
4
Hacemos una masa, aquí podemos añadir unos trocitos de níspero si nos gusta encontrarlo en el bizcocho. Colocamos en un molde y horneamos con el horno ya precalentado a 170°C durante 40-50 minutos según horno
5
Dejamos enfriar antes de desmoldar. Yo lo he acompañado de sirope de chocolate (cacao puro desgrasado en polvo más agua) y unos trocitos más de nísperos Ya está listo para disfrutar ☺️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Níspero
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Tofu
150 gramos
Almendra molida
110 gramos
Harina de arroz
110 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 unidad)
Ralladura de naranja
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Níspero
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Tofu
150 gramos
Almendra molida
110 gramos
Harina de arroz
110 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 unidad)
Ralladura de naranja
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
El tofu utilizado es el sedoso muy apto para repostería. La ralladura es la de una naranja entera y la cantidad de canela es al gusto.
2
Pelamos y le quitamos los huesos a los nísperos, los ponemos en el vaso de la batidora junto con los dátiles previamente remojados, el tofu sedoso y el aceite de oliva. Trituramos todo bien
3
En un bol ponemos la harina, la levadura, el bicarbonato mezclado con unas gotitas de zumo de limón, la canela y la ralladura de naranja. Removemos y agregamos la parte líquida
4
Hacemos una masa, aquí podemos añadir unos trocitos de níspero si nos gusta encontrarlo en el bizcocho. Colocamos en un molde y horneamos con el horno ya precalentado a 170°C durante 40-50 minutos según horno
5
Dejamos enfriar antes de desmoldar. Yo lo he acompañado de sirope de chocolate (cacao puro desgrasado en polvo más agua) y unos trocitos más de nísperos Ya está listo para disfrutar ☺️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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