24
🥬🍅Fritatta de espinacas, tomate cherry y champis 🥬🍅
5
(27)
35 min
0 kcal
emmacsanchez
Preparación de la receta
1
Cantidades exactas de cada ingrediente.
2
Comenzamos precalentando el horno a 200 grados. A continuación picamos la cebolla, los champis y si queréis los tomates (yo los deje enteros).
3
Ponemos en una sartén el AOVE, y sofreímos la cebolla. Cuando dore, incorporamos los champis, después los tomates y por último las espinacas. Dejamos a fuego medio-bajo que se vayan cocinando bien. Añadimos aquí, sal y pimienta, y los pistachos.
4
En un 🥣 aparte, ponemos los 6 huevos, el queso batido y el queso feta. Debemos integrarlos muy bien (yo lo hice con batidora eléctrica). Añadimos a la mezcla sal, pimienta y orégano (1 cd).
5
Pondremos las verduras bien extendidas en un recipiente apto para horno. Después añadimos nuestra mezcla de huevo y quesos.
6
Por último, metemos al horno 20-25 minutos, a una temperatura de 180 grados.
7
Al sacarlo yo le he añadido unos cherrys cortados, un poco de queso feta desmigado y unos pistachos troceados.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
100 gramos
Queso fresco batido
96 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos tostados sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
100 gramos
Queso fresco batido
96 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos tostados sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cantidades exactas de cada ingrediente.
2
Comenzamos precalentando el horno a 200 grados. A continuación picamos la cebolla, los champis y si queréis los tomates (yo los deje enteros).
3
Ponemos en una sartén el AOVE, y sofreímos la cebolla. Cuando dore, incorporamos los champis, después los tomates y por último las espinacas. Dejamos a fuego medio-bajo que se vayan cocinando bien. Añadimos aquí, sal y pimienta, y los pistachos.
4
En un 🥣 aparte, ponemos los 6 huevos, el queso batido y el queso feta. Debemos integrarlos muy bien (yo lo hice con batidora eléctrica). Añadimos a la mezcla sal, pimienta y orégano (1 cd).
5
Pondremos las verduras bien extendidas en un recipiente apto para horno. Después añadimos nuestra mezcla de huevo y quesos.
6
Por último, metemos al horno 20-25 minutos, a una temperatura de 180 grados.
7
Al sacarlo yo le he añadido unos cherrys cortados, un poco de queso feta desmigado y unos pistachos troceados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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